Het is weer tijd voor comfort food in oktober met heerlijke warme gerechten voor een comfortabel najaar: varieer met aardappel of trakteer uw gasten op een uitgebreid feestelijk buffet. Geniet wanneer u behoefte heeft aan warmte van gerechten uit de Corsicaanse keuken of kook eens met de exotische groente okra. Maar er gaat niets boven een heerlijke chocoladetaart wanneer u zichzelf echt wilt verwennen.
Aardappels in de hoofdrol
Maak de verrassende recepten met aardappel en merk dat er nog veel meer mogelijk is dan koken, bakken of pureren. Wat dacht u van een aardappellasagna of aardappel-kipgratin?
Feestelijk buffet
Met dit uitgebreide feestbuffet heeft u een variatie aan hapjes en drankjes voor elke gelegenheid. Zet een tafel vol en het wordt vanzelf gezellig. Met soep, gevuld brood, salades, cocktails, hapjes en zoetigheden kan het feest beginnen.
Gezond en fit met zuurkool
Zuurkool is een ideale groente om in de herfst extra weerstand op te bouwen. De groente bevat veel voedingsstoffen en met vier lichte recepten serveert u zuurkool eens op een andere manier, bijvoorbeeld als salade, met vis of als pannenkoek.
De lekkerste chocoladetaarten
Smelt voor een chocolade-pralinétaart, choco-bananenkrans, chocolade-kersengebak, stracciatellataart of wittechocoladetaart. Zo veel chocolade bij elkaar is simpelweg onweerstaanbaar.
En nog meer
Daarnaast ook deze maand weer snelle gerechten, voorgerechten en snacks, vetarme gerechten, lichte gerechten en desserts.
Bestel Koken & genieten 2011/10 nu in onze webshop.