Ga in september voor de zoete verleiding met lekkere recepten voor appelgebak en een peren-kruimeltaart. Naast zoet kunt u ook genieten van tien verrassende variaties met gevogelte, gerechten met druiven, een feestelijk saladebuffet, de keuken van het Zwarte Woud, een bijzonder menu en gerechten om uw vitamine B-gehalte op peil te krijgen.
Variëren met gevogelte
Kip, kalkoen, eend en parelhoen zijn geliefd bij iedereen. Geen wonder, want gevogelte smaakt overal lekker bij. Laat u inspireren en probeer eens kipfilet met spek uit de oven, eendenborst met pompoen en linzen of parelhoen met cider en sjalotten.
Koken met druiven
Zoete en sappige druiven zijn niet alleen lekker uit de hand of bij een kaasplankje, ze combineren dankzij hun zoetzure smaak ook bijzonder goed met verschillende gerechten. Zowel in een hartige goulash als in een zoet nagerecht zijn druiven op hun plek.
Feestelijke salades
Salades doen het altijd goed, welk gezelschap u ook op bezoek krijgt. Varieer eens en ga voor een van de feestelijke salades. Wordt het een gnocchisalade met tomaten en basilicum, oosterse schnitzelsalade of pikante garnalencocktail? Met deze salades boekt u gegarandeerd succes.
Hemelse appeltaarten
Onweerstaanbaar, dat zijn de hemelse koeken en taarten met appel. Het is appeltijd en met een voorraad appels probeert u ze toch gewoon allemaal?
En nog meer
Daarnaast ook deze maand weer snelle gerechten, voorgerechten en snacks, vetarme gerechten, lichte gerechten en desserts.
Bestel Koken & genieten 2011/9 in onze webshop.